一、餐饮业需要办什么证件

法律分析：餐饮需要办理哪些证件. 健康证，在当地防疫站办理餐饮从业人员健康证。

. 排污许可证，在当地环保局办理排污许可证。

. 餐饮经营许可证，在当地卫生监督所办理餐饮经营许可证。

. 食品流通许可证，在当地工商局办理食品流通许可证。

法律依据：《中华人民共和国食品卫生法》第六条 食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

第七条 专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准。

第八条 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：（一）保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；
（二）食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；
（三）应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施；
（四）设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；
（六）贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染；
（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料；
（八）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；
销售直接入口食品时，必须使用售货工具；
（九）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；
（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

对食品摊贩和城乡集市贸易食品经营者在食品生产经营过程中的卫生要求，由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会根据本法作出具体规定。

二、开餐饮店需要什么手续

开餐饮店的申请手续如下：1、向工商部门申请名称预先核准登记；
2、申领《餐饮经营许可证》；
3、向环保部门申请环评检验；
4、向消防部门申领消防安全许可证；
5、向工商部门申领营业执照；
6、向税务部门申请办理税务登记。

个体工商户是指在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商经营活动的自然人或者家庭。

单个自然人申请个体经营，应当是16周岁以上有劳动能力的自然人。

家庭申请个体经营，作为户主的个人应该有经营能力，其他家庭成员不一定都有经营能力。

个体工商户享有合法财产权，包括对自己所有的合法财产享有占有、使用、收益和处分的权利，以及依据法律和合同享有各种债权。

【法律依据】《餐饮服务许可管理办法》第十三条食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后，应当审核申请人按照本办法第十条规定提交的相关资料，并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。

上级食品药品监督管理部门受理的餐饮服务许可申请，可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。

一、开一个快餐店需要什么手续

法律分析：去工商局办理营业执照。

办理食品经营许可证。

店员要去医院体检办理健康证。

去税务局办理税务登记。

法律依据：《个体工商户条例》 第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。

申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。

个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。

个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。

二、新手开快餐店怎么经营？

新手开快餐店，首先要找好地段，比如工地附近，写字楼附近，就是打工人多的地方，因为这些人吃饭的要求就是能够吃饱，然后价格便宜，菜呢，品类稍微多一些。

如果你去别的地方开店，由于人家吃的都是品牌，而你的快餐店肯定环境没有人家上档次，卫生也不太好恭维，所以，你很难竞争过别人。

如果你附近有工地啥的，这个就太棒了，他们中午都会陆陆续续过来吃饭的，他们最喜欢吃的就是这一类。

第二点呢，就是口味，餐饮类口味很关键，不能说你觉得好吃，而是别人觉得好吃。

最简单的判断标准就是看看回头客多不多。

新店开业，本来就没有什么宣传，新客户很多都是靠自然流量，非常的慢，所以能够留住客户很关键，不能说人家来了一次就不来下一次。

具体的，如果饭菜口味一般，就把菜的分量加大一些，汤弄好一点，汤也很重要呀，再加上两道免费的咸菜或者生莲花白，他们吃好了，下一次还会来，慢慢的你就有了一批老客户。

接下来，你可以先印制一些宣传单，从附近的商铺开始，他们的老板或者店员就需要吃饭呀，肯定有人就喜欢吃快餐的，你不宣传人家怎么知道有你这么一家店呢？至于人家为什么过来，你肯定要采取一点措施，比如什么时候新店开业，来了就免费送一份什么菜，或者什么饮料，先不要想着第一次就赚多少，而是先让更多的人过来体验。